贏創 omega-3 賴氨酸複合物獲證實，生物利用率遠超傳統軟膠囊

• 以 AvailOm^® 為品牌的贏創 omega-3 賴氨酸複合物的生物利用率比目前市面上的標準油基乙酯配方高五倍
• 經臨床驗證，AvailOm^® 可實現 omega-3 脂肪酸 EPA 和 DHA 的快速吸收
• 參與知名學府荷蘭瓦格寧根大學達成首次人體試驗

贏創近期公佈了一項科學試驗結果，證明其 omega-3 產品 AvailOm® 的生物利用率遠高於市面上的油基乙酯配方產品。贏創借助創新技術，將 omega-3 脂肪酸與 L-賴氨酸相結合，從而大幅提升了 omega-3 在人體內的吸收速度，實現了比傳統 omega-3 軟膠囊產品高出五倍的生物利用率。

2020 年 12 月，《Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids》 期刊線上刊登了 omega-3 賴氨酸複合物的首次人體試驗結果。來自營養研究與生命科學領域權威機構荷蘭瓦格寧根大學的資深研究人員參與並進行了本次試驗。贏創在此試驗中不涉及研究設計與資料搜集工作。

瓦格寧根大學營養生物學教授 Renger Witkamp 表示：「首次人體試驗的結果顯示，這一創新技術使得 omega-3 營養補充劑的效力得到顯著提升。通過賴氨酸鹽提升人血漿中的 EPA、DHA 濃度不僅是一種新穎而有效的方法，omega-3 賴氨酸複合物的穩定性和技術性能也有助於開發低服用劑量要求的新產品配方。本次試驗展現了通過賴氨酸複合物優化 omega-3 補充功效的可觀潛力。」

AvailOm^® 的釋放和吸收特性使膳食補充劑製造商有機會開發新的配方技術與製劑方案。贏創醫藥健康業務線的新營養成分負責人 Christopher Studte 博士解釋道：「贏創的 omega-3 賴氨酸複合物解決了高濃度和易服用食品補充劑開發工作中的許多難題，可滿足孕婦、母親與健康中老年人等各類消費者群體的需求。」

Studte 博士補充道：「我們希望透過 AvailOm^® 平台、相應的配方知識和規模化服務，協助保健品企業獲得差異化優勢、加快產品上市速度。」

贏創提供三種規格的 AvailOm^® 產品：AvailOm^® 50 高含量藻類 DHA、AvailOm^® 50 高含量 DHA 和 AvailOm^® 50 高含量 EPA。這些產品的原料均來自經過可持續認證的供應商，有助於保護海洋生態環境。

酯類

市面上常見的 omega-3 補充劑一般為酯類，在生產過程中易於純化，可確保 EPA 和 DHA 的含量。不過相對於游離脂肪酸，酯類的生物利用率較低，這足以抵消生產中的優勢。

游離脂肪酸

游離脂肪酸形態的 EPA 和 DHA 更易吸收，但相應的口服劑型產品常有令人不悅的魚腥味，並且易於氧化，保質期有限。

AvailOm^®

AvailOm^® 是同類產品中 omega-3 濃度最高的粉末，游離脂肪酸形態的二十碳五稀酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）占總重的 50%。贏創專利技術可將這些游離脂肪酸與必需氨基酸賴氨酸相結合，製成固態複合物，易於儲存，還可被加工為各種配方產品，服用時不會產生魚腥味。

不同於標準酯類補充劑，AvailOm^® 所含的 omega-3 游離脂肪酸無需經過膽鹽乳化和胰臟脂肪酶水解，更易於被人體快速吸收。

縮寫詞解釋

EPA，二十碳五稀酸；DHA，二十二碳六烯酸

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