贏創生物技術大突破！膠原蛋白也可以是素的？

提到「膠原蛋白」，大家一定不陌生。就好像許多美妝保養的老師們會說的：要看上去顯得年輕？肌膚的底子很重要，而底子裡的「膠原蛋白」必不可失！

不過，膠原蛋白的作用可不只是顯現在皮膚上「讓人變美」而已，其用途還更多呢！由於其生物相容性、可降解性和特殊的結構特性，膠原蛋白是一種非常重要的醫療生物材料，在骨科、心血管、傷口護理、眼部護理、一般外科、牙科護理甚至是藥物的傳導和再生醫學等領域，都大有作為。

如今，幾乎所有醫用和藥用級膠原蛋白的來源都是動物。從動物萃取膠原蛋白雖然很普遍，但卻可能存在一些問題：介入間的變異性、疾病或病原體的潛在傳播、免疫原性不良或過敏性反應、萃取來源無法持續等。

那如果不從動物萃取膠原蛋白的話呢？

贏創日前宣布，已成功開發出一個先進的膠原蛋白平台，該平台經發酵技術製造而成，排除自動物萃取的來源或人造材料。這項重組技術將首次為製藥、醫療、細胞培養和組織工程市場等，提供安全、可持續、可商業擴展的高溶解性及超高純度的膠原蛋白。

「這個基於發酵技術的膠原蛋白平台，可以說是近年來我們最大的創新突破。它能有效地替代自動物中萃取的膠原蛋白，進而被廣泛地用於製藥、醫療和細胞培養市場等，」贏創醫藥健康業務線高級副總裁兼總經理 Thomas Riermeier 博士表示。「我們期待與客戶合作開發更加安全的下一代膠原蛋白產品。」

贏創專有的膠原蛋白平台，具有三螺旋結構和其他生物特性，可模仿天然膠原蛋白的許多特性。因此，這種產品可以與細胞和組織進行可靠的相互作用，並且易於被人體吸收或重組。

贏創的膠原蛋白是在受控條件下通過發酵技術而製成的，除了具有可持續性且符合純素食的要求之外，該技術還擁有超高純度，在任何商業規模下都易於複製。

贏創將利用其成熟的發酵技術和全球製造網絡，實現上述膠原蛋白平台的商業化，供應全球。贏創在應用、配方和製造的能力也將有助於客戶開發自己的生物製品並商業化。

在此之前，贏創已率先取得了基於發酵技術的生物技術突破，包括用於居家護理和化妝品的生物表面活性劑（鼠李醣酯）以及用於動物營養的天然海藻源 Ω-3 脂肪酸（Veramaris），而此新的膠原蛋白平台則是超越這些技術的重大補充。